यूरिक एसिड होने पर क्या नहीं खाना चाहिए?

Uric Acid: अक्सर आपने देखा होगा कुछ लोगों के जोड़ों में दर्द होता है यह दर्द यूरिक एसिड के बढ़ने के कारण हो सकता है. लेकिन जब शरीर में ज्यादा यूरिक एसिड बढ़ने लगता है तो इससे क्रिस्टल पैदा हो जाते हैं जो गाउट की समस्या का सामना करा सकती है. ऐसे में लोगों को पता होना चाहिए कि यूरिक एसिड होने पर किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. आज का हमारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यूरिक एसिड के बढ़ने पर किन चीजों का सेवन ना करें.

यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या ना खाएं

1. यूरिक एसिड होने पर व्यक्ति को फूलगोभी का सेवन नहीं करना चाहिए. कुछ फ्यूरिन वाली सब्जियां होती हैं, जिनमें यूरिक फूल गोभी भी शामिल होती है. ऐसे में इसके सेवन से व्यक्ति को दिक्कत हो सकती है. हालांकि ये शरीर में यूरिक एसिड का स्तर नहीं बढ़ाती है. व्यक्ति सलाद के रूप में इनका सेवन कम मात्रा में कर सकता है.
2. ग्रेन्स अल्कोहल शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं. अब आप सोच रहे होंगे कि ग्रेंस अल्कोहल में कौन सी चीजें आती हैं. तो बता देगी व्हिस्की, वोडका और बीयर यह तीनों अलग से बनते हैं जो गाउट की समस्या को ट्रिगर कर सकते हैं. साथ ही शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं.
3. कुछ सीफूड ऐसे होते हैं, जिनके अंदर फ्यूरी की मात्रा ज्यादा होती है. इनके सेवन से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ सकता है. ऐसे में व्यक्ति को सी फूड का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए. वरना यह गाउट की समस्या को भी ट्रिगर कर सकता है.