पाचन को दुरुस्त करते हैं मेथी के पत्ते, सर्दियों में सेवन करने से शरीर में बनी रहती है गर्माहट

 मेथी के पत्तों में पाए जाने वाले पोषक तत्व अपच और पेट फूलने की समस्याओं को दूर करने में सहायक होते  हैं।
मेथी के पत्ते एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों (Fenugreek Leaves Antioxidants and Antiinflammatory Properties)से भरपूर होते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी होते हैं। सर्दियों में इनका सेवन करने से शरीर में गर्माहट बनी (body heat)रहती है और ठंड कम लगती है। मेथी के पत्तों का सेवन करने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। ये पत्ते रक्त शर्करा को स्पाइक होने से रोकते हैं। इसके अलावा इन्सुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाने में भी मेथी के पत्तों का विशेष योगदान होता है।

मेथी के पत्तों में पाए जाने वाले पोषक तत्व अपच और पेट फूलने की समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। इनमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाती है। इनमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा महसूस करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। इन पत्तों में एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों होते हैं, जो सूजन को रोकने में मदद करते हैं। अगर आपको सर्दी-खांसी हो गई है तो मेथी के पत्तों का सेवन करें। इससे आप मौसमी बीमारियों से बचे रहेंगे। विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर मेथी के पत्ते त्वचा की सेहत को बेहतर बनाते हैं। इन पत्तों के सेवन से त्वचा पर नमी बनी रहती है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ

मेथी की पत्तों में सोडियम कम होता है। इनके अधिक सेवन से शरीर में सोडियम का स्तर कम हो जाता है, जिससे रक्तचाप का जोखिम बढ़ सकता है। इसलिए इनके सेवन में सावधनी बरतें।