रागी: दिल और पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद, शुगर पेशेंट्स के लिए वरदान

नई दिल्ली: रागी,Ragi)  जिसे हम फिंगर मिलेट भी कहते हैं, छोटे दानों वाला यह अनाज पोषण से भरपूर होता है। यह न केवल दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, बल्कि पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है। रागी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कब्ज जैसी समस्या को दूर करने में सहायक है।

दिल और पाचन के लिए फायदेमंद:
रागी को एक सुपरफूड माना जाता है। इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है, ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है। इसमें मैग्नीशियम और पोटैशियम की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं।

शुगर के मरीजों के लिए उपयुक्त:
रागी में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर धीरे-धीरे बढ़ता है। यह डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है। आयुष मंत्रालय के अनुसार, रागी में विटामिन बी, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ हृदय के लिए भी लाभकारी है।

वजन नियंत्रण और हड्डियों के लिए फायदेमंद:
रागी में फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती और वजन नियंत्रित रहता है। इसके अलावा, रागी हड्डियों को मजबूत करने में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है।

सावधानी:
हालांकि रागी के बहुत से फायदे हैं, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से बचना चाहिए। कुछ मिलेट्स (जैसे बाजरा) में गोइट्रोजेनिक तत्व हो सकते हैं, जो अधिक मात्रा में सेवन करने से स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों को रागी से एलर्जी भी हो सकती है, इसलिए इसे ध्यानपूर्वक और सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।रागी एक बेहद फायदेमंद अनाज है, जिसे अपनी रोज़ाना की थाली में शामिल करना चाहिए। यह न केवल शरीर को स्वस्थ रखता है, बल्कि दिल और पाचन तंत्र के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। शुगर पेशेंट्स के लिए तो यह एक वरदान से कम नहीं है।