ग्रीन टी: वजन घटाने से लेकर दिल की सेहत तक फायदेमंद

नई दिल्ली: पहले चाय (tea) सिर्फ थकान मिटाने के लिए पी जाती थी, लेकिन अब यह सेहत का हिस्सा बन चुकी है। खासतौर पर ग्रीन टी, जो आज की तेज़ रफ्तार और तनावभरी दिनचर्या में स्वस्थ जीवनशैली का अहम हिस्सा बन चुकी है।

भारतीय रसोई में भी अपनी जगह बना चुकी ग्रीन टी अब सिर्फ वजन कम करने का जरिया नहीं, बल्कि दिल की सेहत, डिटॉक्स, पाचन और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में भी कारगर साबित हो रही है।

क्या है ग्रीन टी?

वैज्ञानिक भाषा में इसे कैमेलिया साइनेंसिस (Camellia sinensis) कहा जाता है। इसमें न दूध मिलाया जाता है, न चीनी। इसका स्वाद हल्का कड़वा जरूर होता है, लेकिन फायदे बेहद गहरे होते हैं।

ग्रीन टी के प्रमुख फायदे:

वजन घटाने में मददगार

• मेटाबॉलिज्म बढ़ाती है

• फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज करती है

दिल की सेहत बेहतर बनाती है

• एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर

• खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार

• ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक

पाचन तंत्र को मजबूत करती है

• अपच, गैस और सूजन जैसी समस्याओं में राहत

• आंतों की कार्यक्षमता बेहतर बनाती है

डिटॉक्स और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सहायक

• शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालती है

• वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण से लड़ने में मदद

डायबिटीज और लिवर के लिए फायदेमंद

• ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद

• शराब के दुष्प्रभावों को कम करने में उपयोगी

ग्रीन टी कैसे बनाएं?

सामग्री:

• 1 टी बैग या 2-4 ग्राम ग्रीन टी

• 1 कप गर्म पानी (उबालें नहीं)

विधि:

• गर्म पानी में ग्रीन टी डालें

• 1-2 मिनट के लिए रहने दें

• छानकर पी लें
  👉 अधिक देर रखने से स्वाद कड़वा और असर कम हो सकता है

स्वाद बढ़ाने के लिए:
तुलसी, अदरक, इलायची, दालचीनी जैसी हर्ब्स मिलाई जा सकती हैं

सावधानी:

• दिन में 1-3 कप ही पिएं

• अधिक सेवन से नींद में परेशानी, गैस, भूख कम लगना, दिल की धड़कन तेज होना जैसे लक्षण हो सकते हैं

• यदि आप ब्लड प्रेशर या डिप्रेशन की दवाएं ले रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह लेकर ही ग्रीन टी का सेवन करें