सेहत का सुपरफूड: अजवाइन से दिल, पेट और इम्यूनिटी को मिले तगड़ी ताकत

नई दिल्ली: अजवाइन (Carom Seeds), जिसे आमतौर पर रसोई में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने तक सीमित नहीं है। यह छोटी-सी चीज सेहत के लिए एक बड़ा वरदान साबित हो सकती है। वैज्ञानिक शोधों, खासकर अमेरिकन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की रिपोर्ट के अनुसार, अजवाइन के बीजों में मौजूद तत्व थाइमोल और कार्वाक्रॉल दिल, पाचन और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में बेहद मददगार होते हैं।

अजवाइन दिल के लिए फायदेमंद मानी जाती है क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है। ये बीज दिल की मांसपेशियों को आराम देते हैं और खून के प्रवाह को संतुलित रखते हैं। हाई ब्लड प्रेशर या हार्ट से जुड़ी परेशानियों से जूझ रहे लोगों के लिए यह बेहद उपयोगी है।

कोलेस्ट्रॉल के मामले में भी अजवाइन असरदार है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। इससे न सिर्फ दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है, बल्कि वजन भी नियंत्रण में रहता है।

पेट की समस्याओं जैसे गैस, कब्ज, जलन और दर्द में भी अजवाइन राहत देती है। यह पाचन को बेहतर बनाती है और पेट की मांसपेशियों को आराम पहुंचाती है, जिससे पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है।

इम्यूनिटी बढ़ाने में भी अजवाइन की भूमिका अहम है। यह शरीर को ठंड, खांसी-जुकाम और कई मौसमी बीमारियों से बचाती है। अजवाइन का तेल मांसपेशियों के दर्द में लगाने पर राहत देता है और सांस की तकलीफ में भी फायदेमंद होता है।

रोजाना की दिनचर्या में अजवाइन को शामिल करना न सिर्फ आपकी सेहत को बेहतर बनाएगा, बल्कि कई गंभीर बीमारियों से भी बचाव करेगा। ये छोटी-सी बीज आपके शरीर के तीन अहम हिस्सों — दिल, पेट और इम्यून सिस्टम — को मजबूती देती है, वो भी बिना किसी साइड इफेक्ट के।