“सिर्फ मेरा ही लंच: महुआ मोइत्रा ने संसद में अपने रोज़ाना के भोजन का खुलासा किया”

नई दिल्ली: संसद में नेताओं के लंच की चर्चा अक्सर कम होती है, लेकिन हाल ही में तृणमूल कांग्रेस की सांसद महुआ मोइत्रा (Mahua Moitra) ने अपनी रोज़ाना की भोजन की आदतें मीडिया के सामने शेयर की। इंडिया टुडे के इंटरव्यू में मोइत्रा ने बताया कि वे ज्यादातर घर का खाना ही ले जाती हैं।

“मैं अपने खाने को लेकर काफी सतर्क हूं। और मज़ेदार बात यह है कि मैं हर दिन दाल और भिंडी खाती हूं,” उन्होंने कहा। मोइत्रा ने यह भी जोड़ा कि उन्हें यह पसंद है कि पूरा खाना उनका ही होता है। हंसते हुए उन्होंने कहा, “कोई भी मेरे लंच को शेयर नहीं करना चाहता। यही सबसे अच्छी बात है दाल और भिंडी खाने में। लोग देखते हैं और कहते हैं, ‘उफ़, आप क्या खा रही हैं?’ इसलिए मैं पूरा खाना अकेले ही खा लेती हूं।”

हालांकि महुआ मोइत्रा ने संसद की नई कैंटीन के प्रति अपनी रुचि जताई। उन्होंने कहा, “मैं वाया से एक सुंदर हॉट केस लेती हूं, जिसमें फोर्क और चम्मच भी होता है, और मुझे इस पर गर्व है।” कभी-कभार वे सहकर्मियों द्वारा लाए गए खाने का भी आनंद लेती हैं। “अंध्रा ब्रिगेड कभी-कभी दो-तीन बार केमा बिरयानी लाती है, जिसे मैं बहुत पसंद करती हूं। सुप्रिया सुळे खिचड़ी आलू के साथ लाती हैं, वह भी बढ़िया है। लेकिन आमतौर पर मैं हर दिन अपना लंच ही लेती हूं।”

भिंडी-रोटी का रोज़ाना स्वास्थ्य पर असर

इस डाइट के स्वास्थ्य पहलुओं को समझने के लिए, फिटनेस डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट आश्लेषा जोशी से बातचीत की गई। उन्होंने बताया कि “भिंडी कैलोरी में कम, फाइबर में उच्च और विटामिन व मिनरल्स से भरपूर है। यह पाचन और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। लेकिन हर दिन एक ही भोजन लेने से डायट में विविधता नहीं रहती, जो सभी आवश्यक पोषक तत्वों के लिए ज़रूरी है।”

महत्वपूर्ण पोषक तत्व और उनके फायदे

जोशी के अनुसार, भिंडी में फाइबर, विटामिन C, विटामिन K, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। फाइबर पाचन को सुधारता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। विटामिन C इम्यूनिटी बढ़ाता है, विटामिन K हड्डियों और ब्लड क्लॉटिंग में मदद करता है, और फोलेट सेल फंक्शन और मेटाबॉलिज़्म के लिए ज़रूरी है। ये सभी पोषक तत्व मिलकर शरीर की ऊर्जा, स्वास्थ्य और ताजगी बनाए रखते हैं।